Abychom ochránili náš organismus před salmonelou a listerií, doporučuji vařit kuřecí maso nejméně 20 minut. Pokud produkt smažíte nebo připravujete v parních hrncích/aerogrilu, v žádném případě nesmí zůstat nedovařené nebo nesmažené části, zejména v blízkosti kostí.